油茶果烘干

油茶果的烘干流程主要包括以下几个步骤：

采摘与预处理：首先将油茶果采摘回来并进行初步的处理。

烘干前准备：将处理好的油茶果放入烘干机中，准备好进行下一步的烘干操作。

一：将烘干机的温度控制在55℃，时间为2小时，以确保油茶果受热均匀，同时避免过度除湿。

二：将温度提高到60℃，湿度降低至初始的75%，时间为6小时。这一阶段的目的是进一步加速水分的蒸发。

三：继续维持60℃的温度和连续除湿的方式，将湿度降至40%，时间为4小时。

四：将湿度进一步降至30%，并在温度基础上提升3℃，持续时间为4小时。

五：将湿度降至20%，保持温度不变，时间为4小时。在这个阶段，油茶果的水分含量会降到很低，壳变得脆而仁变软。

完成：经过上述五个阶段的烘干处理后，油茶果即可得到理想的含水量和品质。

油茶果烘干过程中需要注意控制温度和湿度，以保证烘干的效果。此外，油茶果烘干机通常使用的是空气能热泵技术，这种技术的节能效果好，且在烘干过程中不会产生污染排放物，对环境友好。